Le Quai Steffen

30 mars 2023

Frank Steffen, Maître Boucher de formation, crée à Steinfort, la Maison Steffen.

SON AMBITION : satisfaire les envies gastronomiques et faire plaisir avec des produits locaux, sains, savoureux et de qualité irréprochable.

Suite à la victoire d’un appel d’offre en 2018, le groupe Steffen a repris le buffet de la gare afin de lancer son restaurant qui allie service de table et vente à emporter. Le 22 novembre 2018, le Quai Steffen accueille ses premiers clients au sein d’un restaurant de vente à emporter qui sera suivi rapidement par l’ouverture du restaurant du même nom qui lui est contigu.

Le Quai Steffen se lance dans le DOOH

AMÉLIORER LE PARCOURS CLIENT AVEC L’AFFICHAGE DYNAMIQUE

Besoins

DIGITALISER LE PARCOURS CLIENT

Suite à l’ouverture de son restaurant au sein de la gare du Luxembourg, le Quai Steffen souhaitait digitaliser son point de vente, afin d’améliorer le parcours client En effet, situé dans la gare du Luxembourg, c’est un quartier très attractif et très concurrentiel où les consommateurs sont souvent pressés.

L’objectif pour l’enseigne était donc d’améliorer sa communication interne via de l’affichage dynamique afin de permettre à ses clients de pouvoir visualiser la totalité des produits et des menus pour qu’ils puissent gagner du temps.

La solution Iagona

DES ÉCRANS LED DYNAMIQUES

Afin de répondre à leurs besoins, Le Quai Steffen a fait appel à Iagona afin d’installer des panneaux d’affichage dynamique dans l’espace de commande. Le restaurant a choisi d’utiliser le logiciel Neoscreen5.0, ils ont aimé la simplicité ainsi que la fiabilité, l’aisance de sa prise en main et enfin la facilité des modifications de ses visuels. Au sein du restaurant 5 écrans de 42 pouces ont été installés dans la zone de commande.

Placé en hauteur, les écrans sont visibles par tout le monde, ils permettent donc aux clients de pouvoir visualiser tous les produits que propose l’entreprise et ainsi gagner du temps.
De plus, un totem indoor de 43 pouces a été installé dans le restaurant afin de mieux pouvoir communiquer avec les consommateurs.

Témoignages

Merci pour votre réactivité et celle de votre équipe pour venir à notre rescousse chaque fois que nous en avons eu besoin jusqu’à présent

Véronique BLUM

Directrice de la Communication du Groupe Steffen